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五人份:
先將白木耳泡冷水備用
蓮子+蜜棗一顆+水淹過材料即可,洗淨後先放電鍋蒸(外鍋一杯水)
等蓮子熟時去洗白木耳,要將底部硬硬的還有髒的地方用剪刀挑乾淨
然後放入腐皮+白木耳一起蒸+水還是要淹過材料(外鍋一杯水)
加入喜歡的冰糖!!完成!!~~~~約1h
蜜棗腐皮是香港有名的甜湯
腐皮是老店才買的到,指的是豆漿冷的時候上面那一層薄薄的皮
慢慢刮起來放冷,才有的
感覺喝了皮膚就會很好!!!
等朱欣大一點在褒湯給他喝
讓他有水嫩肌~~~~~~欸!!女兒阿就是都要顧好好!!
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