觀望了好久的鰻群 蒲燒鰻

在這幾天莫名想吃鰻魚飯發起了團購

今天訂明天就到貨!有夠快速的

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冷凍宅配,要事先匯款!!

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滿滿一盒12隻~~~~看起來好像書喔!很整齊乾淨

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一隻裡面都有附薑片醬汁各一小包還有說明書

最近大家都說要愛台灣,鰻群是屏東養殖的鰻,所以道道地地MIT

不會像很多超市賣的,明明台灣鰻送去日本烤一下,一回來涨一倍!也不環保!!

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要做出外面一小盒隨便280起跳的鰻魚蓋飯,一定要有配菜!想一想~~~~我做了蛋絲 涼拌小黃瓜

先把小黃瓜切一樣粗 ,然後放進袋子裡(阿基師教的喔)

加一咪咪鹽,然後用力的搖晃它讓他出水順便去掉青味(我超怕那個味的)

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放約5分鐘後會有出很多水,把水倒掉

(這些動作都是一回家先把白飯放下去煮,等白飯的同時可以做的,一點時間都沒浪費)

然後加白醋約3大匙,白糖3大匙,一咪咪蜂蜜~~~~搖一搖!

放進冰箱等他入味

 

蛋絲的部分就是打兩顆蛋,打到發(加一咪咪水也行)

中小火!!倒入熱鍋,薄薄一層就可以,然後蛋很快熟,把他先拿出來!

二顆蛋約可做4片蛋皮,等冷一點後切絲

 

放鰻魚到微波爐或是烤箱裡熱!聞到香味就可以了(會看到他表皮泡泡一直冒)

這時候白飯也好啦!YA組合~~~~~

 

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這是半隻~~~~我的

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這樣彭派的是一整隻~~~~~是朱爸的!!

結果我煮好先吃飽才去帶朱欣,朱爸下班才幫他弄,朱欣一看到馬上巴在旁邊不肯走

硬是吃了1/3才滿足的跟我說:去樓上玩吧!!

哈哈哈!!

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刺少+方便+好吃+經濟~~~~~大家真的可以來試試

鰻群還有白燒和煙薰三種風味!另外兩種我沒吃過

http://www.mangun.com.tw/index.html

特價一隻140元!我是訂他12隻1800含運(所以一隻150)

推推推啦!!我月底還要來訂一次

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